Gli amanti dei grandi film cult conosceranno Scott Grimes per il suo ruolo in “Critters - Gli extraroditori” (1986) e il sequel non adatto per i deboli di stomaco “Critters 2” (1988). Altri possono riconoscere il suo lavoro in “E.R. - Medici in prima linea” (2003-2009), “Band of Brothers - Fratelli al fronte” (2001), “The Orville” (2017–) o il suo lavoro di doppiaggio per “American Dad!” (2005–). È anche apparso in importanti produzioni hollywoodiane come “Robin Hood” (2010), “Storia d'inverno” (2014) e “Oppenheimer” (2023). Suona anche assieme a Russell Crowe, Alan Doyle, Carl Falk e Samantha Barks nella band Indoor Garden Party.