Evan Peters s’est imposé grâce à ses performances multiples et très variées au fil des saisons de la série anthologique "American Horror Story" (2011–2021). Il retrouve ensuite Ryan Murphy, le créateur de la série, pour "Pose" (2018), avant de jouer dans le drame criminel HBO Max "Mare of Easttown" (2021), qui lui vaut un Primetime Emmy Award. Il apparaît dans les séries Marvel "WandaVision" (2021) et "Agatha All Along" (2024), entre son interprétation marquante de Jeffrey Dahmer dans "Dahmer – Monstre : L’histoire de Jeffrey Dahmer" (2022). Peters tient ensuite un rôle principal dans la série FX "The Beauty" (2026), retrouvant une nouvelle fois Ryan Murphy. Les amateurs de films de super-héros se souviennent aussi de lui dans le rôle de Quicksilver au sein de la franchise X-Men, avec "X-Men: Days of Future Past" (2014), "X-Men: Apocalypse" (2016), "Deadpool 2" (2018) et "Dark Phoenix" (2019). En dehors des grandes franchises, il joue également dans "Adult World" (2014), "Elvis & Nixon" (2016), "American Animals" (2018) et "I Am Woman" (2019). Il donne enfin la réplique à Jared Leto dans "Tron: Ares" (2025).