Tras una serie de papeles en cortometrajes y producciones televisivas en Gales, como LUX (2016), Aberfan: The Green Hollow (2016) y Gwaith/Cartref (2017), Daf Thomas se consolidó como uno de los jóvenes actores más prometedores. Participó como actor invitado en la mítica serie británica Casualty (2021) y también tuvo un papel en The Undeclared War (2022). Debutó en el largometraje con Y Sŵn (2023) y posteriormente protagonizó el drama histórico Truth & Treason (2025).