Ginnifer Goodwin begann ihre Schauspielkarriere mit einer Rolle im Film „Mona Lisas Lächeln“ (2001) von Mike Newell sowie als Diane Snyder in der Serie „Ed“ (2001–2003). Anschließend verkörperte sie Margene Heffman in der Serie „Big Love“ (2006–2011), eine Rolle, die ihre Karriere nachhaltig prägte. Es folgten Auftritte als Schneewittchen in der Serie „Once Upon a Time - Es war einmal ...“ (2011–2018) sowie als Beth Ann Stanton in „Warum Frauen töten“ (2019). Auch auf der Kinoleinwand war Goodwin in Filmen wie „Er steht einfach nicht auf Dich!“ (2009), „A Single Man“ (2009) und „Schwesterherzen - Ramonas wilde Welt“ (2010) zu sehen. Darüber hinaus lieh sie der Figur Judy Hopps in den Animationsfilmen „Zootopia“ (2016) und „Zootopia 2“ (2025) ihre Stimme.