Callie Schuttera trat mit ihrer eindrucksvollen Performance im vielfach preisgekrönten Indie-Film „Blue” (2018), den sie auch mitgeschrieben hat, erstmals ins Rampenlicht. Sie ist regelmäßig in verschiedenen Podcasts zu hören, darunter „Roanoke Falls” (2021–2024), produziert von John Carpenter. Außerdem spielte sie in den Serien „Der Rookie” (2025) und „On Call” (2025) sowie an der Seite von Josh Brolin und Julia Garner im Spielfilm „Weapons” (2025). Gemeinsam mit ihrer Ehefrau Gabriela Ledesma gründete sie die Produktionsfirma Poison Pictures Film House, mit der sie Independent-Filme, Musikvideos, Dokumentationen und Werbespots produziert.