Cinéma et chocolat : 5 films et séries gourmands pour fêter Pâques !

Quand on parle de l’association chocolat et 7ème Art, c’est logiquement la première image qui vient en tête ! Celle d’une rivière de cacao onctueux et mousseux, qui traverse l’usine mystérieuse de Willy Wonka où les Oompas-Loompas œuvrent pour confectionner les sucreries les plus gourmandes. Chacun.e aura sa version cinéma préférée de l’oeuvre de Roald Dahl : le classique de 1971 porté par Gene Wilder, l’adaptation de 2005 imaginée par Tim Burton et emmenée par Johnny Depp (ma préférée pour son côté grinçant et même un peu méchant avec les jeunes gagnants des tickets d’or), ou le récent prequel de 2023 où Timothée Chalamet dévoile une nouvelle facette de son talent en chantant et dansant avec brio. Ces longs métrages ont un point commun : leur capacité à donner vie aux confiseries les plus fantasques, alléchantes et poétiques. On regrette que ça ne reste que du cinéma…

Difficile de faire plus direct que le titre de ce film adapté du roman de Joanne Harris : Le Chocolat (2000) ! Devant la caméra de Lasse Hallström, on découvre un film feel-good (et très « carte postale », mais le sujet s’y prête totalement) dans lequel l’ouverture d’une chocolaterie va bouleverser la vie des habitants d’un village français austère et conservateur à la fin des années cinquante. Juliette Binoche illumine ce conte calibré pour les Oscars (il récoltera cinq nominations) tourné dans le petit bourg de Flavigny-sur-Ozerain (Bourgogne), où le casting est aussi alléchant que les confiseries en vitrine : Johnny Depp, Judi Dench, Alfred Molina, Carrie-Anne Moss, Lena Olin, Peter Stormare… Réconfortant et sensoriel, le long métrage respire la gourmandise, grâce notamment à son actrice principale qui a suivi un véritable stage en chocolaterie et « accessoirisé » le plateau avec ses créations. Miam !

Les Emotifs anonymes (2010) est un film délicat. Comme les saveurs élaborées par Isabelle Carré dans le long métrage. Tétanisée par les interactions sociales, c’est à travers son art gourmand qu’elle exprime sa personnalité. Au point de bouleverser un autre grand timide, le patron de la petite fabrique de chocolats interprété par Benoît Poelvoorde. Devant les yeux d’employés complices (dont un tout jeune Pierre Niney), ces deux êtres empêchés par leur hyper-émotivité vont se révéler petit à petit, non sans douleur mais avec beaucoup de douceur. La confiserie est ici le décor où se joue cette romcom toute en dentelle signée Jean-Pierre Améris, qui figure à mes yeux parmi les meilleures propositions françaises du genre. On en sort touché… et avec une envie irrésistible de chocolat.

Il était une fois un petit lapin de Pâques, qui préférait la musique -plus précisément la batterie- au destin tout tracé qui lui était promis : reprendre l’usine de sucreries familiales. Il part alors pour Hollywood pour tenter de percer dans le rock, où il se lie d’amitié avec un humain (James Marsden). Si vous avez aimé Alvin et les Chipmunks (2007), vous devriez adorer ce croisement entre animation et live action imaginé par Illumination (le studio derrière Les Minions), où il est question de destin, de choix… et de coup d’état de poussins ! Côté gourmandises, Hop (2010) vaut le détour pour son usine colorée et imaginative, où une technologie féérique participe à la création des pièces gourmandes les plus impressionnantes et improbables. Improbables comme notre héros qui fait des crottes… en bonbons ! A poursuivre avec Les Cinq légendes (2012) et son lapin de Pâques badass.

Fantasy, conte, romcom, animation… il nous reste une cinquième saveur chocolatée à déguster : le documentaire ! Et pour cela, je vous recommande la série Netflix À l'école du chocolat (2021), qui prend la forme d’une télé-réalité en huit épisodes qui oppose huit professionnels autour de l’art du chocolat, sous la supervision bienveillante et pédagogue du virtuose franco-suisse Amaury Guichon. Ici, pas d’éliminations mais de précieux conseils de la part de cet artiste gourmand, et une célébration du cacao sous toutes ses formes, qui peut être travaillé, sculpté, coloré, étiré, soufflé… Ce show, c’est un peu « Willy Wonka » en vrai et c’est absolument merveilleux de voir ces créations prendre vie à partir de simples carrés de chocolat, grâce aux talents de prodiges comme Juan Gutierrez, Thiago Silva ou Mellisa Root. C’est la quintessence du food porn. Et la naissance du chocolate porn !